Canadá, o maior pais da América

O Canadá é o maior País da América e o segundo do mundo. Suas principais cidades concentram-se na fronteira com os EUA.








Território e População

Uma das características mais marcantes do Canadá é a desproporção entre sua população e o tamanho de seu território. O maior da América e o segundo do mundo, depois da Rússia.
Seus 32 milhões de habitantes distribuem-se irregularmente pelo imenso território de 9.970.610 km², sobre tudo por causa das condições climáticas.
A maior concentração populacional encontra-se ao longo da fronteira com os Estados Unidos, onde o clima é mais favorável à fiação humana.Como conseqüência, essa é a área mais desenvolvida do ponto de vista econômico.
O norte do País, onde ocorre os climas mais frios, é pouco povoado.A densidade demográfica nessa região chega a ser inferior a 1hab/km².
A região dos grandes lagos e o vale do rio São Lourenço são as áreas mais densamente povoadas, ocupadas por cerca de 62% da população total.
As densidades demográfica ultrapassam os 200 hab/km² e as cidades mais populosas são Toronto, Montreal , Quebec e Ottawa, a capital do país.
Na região central hás cidades populosas, como Winnipeg e Regina. Já na costa oeste, o destaque fica para Vangouver.
Os brancos descendentes de francesas e, principalmente, de ingleses foram a maioria ética da população canadense. Uma minoria constituída por outros grupos de europeus, indígenas, esquimós e imigrantes asiáticos completa a composição étnica do Canadá.
O predomínio de canadense se origem inglesa e francesa explica que essa linguas sejam os dois idiomas oficiais do Pais. No entanto, quase 70% da população só fala a lingua inglesa e apenas uma minoria se expressa nos dois idiomas.
A baixa natalidade associada de elevada expectativa de vida, em torno dos 80 anos de vida, determina o alto indicie de idosos.
O Canadá tem enfrentado problemas de escassez de mão se obra. Para supera-las, o governo canadense oferece facilidades para a entrada de imigrantes no pais.

Território: No caso da divisão territorial do Canadá, são unidades que apresentam maior grau de dependência em relação ao governo federal se comparado as províncias.

Clima

O clima é sub-ártico, com ventos fortes e gelados durante todo o ano. Essas florestas são frias e recebem pouca precipitação, 40-100 cm anualmente. As estações do ano são duas, Inverno e Verão. O Inverno é muito frio, largo e seco, havendo precipitação em forma de neve; os dias são pequenos. O Verão é muito curto, podendo durar de três a seis meses, os dias são longos e mais 'quentes' e o solo degela completamente, formando lagos, pântanos e brejos. A temperatura oscila entre -54º e 21°C.

O solo é fino, pobre em nutrientes e cobre-se de folhas e agulhas caídas das árvores tornando-se ácido e impedindo o desenvolvimento de outras plantas. Água em abundância.

Economia do Canadá:

A economia do Canadá é uma das mais influentes a nível mundial, de cariz capitalista, favorecida por sua proximidade com os Estados Unidos da América e por diversos tratados comerciais como o Tratado Automobilístico (Canada-United States Automotive Agreement) de 1965, o FTA (Tratado de Livre Comércio) de 1989 e o NAFTA (Acordo de Livre Comércio da América do Norte) de 1994. Com grandes reservas de recursos naturais e uma força de trabalho altamente instruída, o Canadá aproveita-se de sólidos prospectos econômicos, que permitiram um crescimento anual, de, em média, 3%, desde 1993. Atualmente, o Canadá possui a 13º maior economia do mundo, quando medida pelo seu PIB PPC [4], ou a 9º maior do mundo, quando medida pelo seu PNB PPC. [5]









Clima Polar










Comidas típicas do Canadá:

• Decada de 40: Queijo Grelhado - O classico "Grilled Cheese" teve seu auge durante a Segunda Guerra Mundial e tornou-se escolha favorita na decada de 40. Ele era servido ao lado da tradicional Sopa de Tomates.


• Decada de 60: Sopa de Cebolas francesa - Com a popularidade da cozinha francesa, o French Onion Soup tornou-se o prato favorito dos canadenses nos anos 60. Tradicionalmente era feita com cebolas caramelizadas e caldo de carne e servida com queijos Gruyere e Mozzarella derretidos e flambados. Ao lado nao poderia faltar uma fatia de pao frances.


• Decada de 80: Quiche - Na metade do seculo 20, surgiam nos livros culinarios norte-americados mais uma receita de influencia francesa: o Quiche. Mas foi no final dos anos 70 que os canadenses tornaram-se fanaticos por esse prato. O quiche e' basicamente um omelete com base de torta. Tradidionalmente, o Quiche Lorraine era feito com Bacon, mas pode ser feito com brocolis e queijos Monterey Jack e servido com Salada de folhas verdes.


• Decada de 90: Macarroni & Cheese - O famoso " Mac and Cheese" e' ate' hoje apreciado pelas familias canadenses. A pasta ja' cozida, geralmente a de tipo "Macarroni" e' misturada ao molho Bechamel basico e queijos Cheddar Cheese e parmesao. So' entao e' levada ao forno ate' dourar.


• Hoje: Quesadilla - Marcada pela forte imigracao mexicana, nao poderia faltar a Quesadilla. Num ballet de sabores e uma mistura de queijos como o Cheddar, Monterey Jack e Mozzarella e servido com uma deliciosa salada ou com uma das sopas tradicionais canadenses, como Sopa de Cogumelos ou Brocolis, com certeza as Quesadillas fazem um grande sucesso por aqui.